Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną śliwką:
Składniki:
1 kaczka, 6 jabłek (kwaśnych), 10 suszonych śliwek, olej słonecznikowy, 4 łyżeczki soku z cytryny, miód, 100 ml białego wina, sól, pieprz, majeranek,
Przepis:
Kaczkę umyć natrzeć przyprawami z zewnątrz i wewnątrz. Dodatkowo polać kaczkę niewielką ilością miodu.
Do środka kaczki wkładamy wszystkie śliwki, jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, wydrążyć, a na koniec posypać majerankiem. Część z nich umieścić w kaczce, drugą częścią obłożyć kaczkę. Skropić cytryną i do piekarnika.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
Piec ok. 2,5 godziny w piekarniku rozgrzanym do 165ºC, polewając winem i bulionem.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
Składniki:
1 kaczka, 6 jabłek (kwaśnych), 10 suszonych śliwek, olej słonecznikowy, 4 łyżeczki soku z cytryny, miód, 100 ml białego wina, sól, pieprz, majeranek,
Przepis:
Kaczkę umyć natrzeć przyprawami z zewnątrz i wewnątrz. Dodatkowo polać kaczkę niewielką ilością miodu.
Do środka kaczki wkładamy wszystkie śliwki, jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, wydrążyć, a na koniec posypać majerankiem. Część z nich umieścić w kaczce, drugą częścią obłożyć kaczkę. Skropić cytryną i do piekarnika.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
Piec ok. 2,5 godziny w piekarniku rozgrzanym do 165ºC, polewając winem i bulionem.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
jem dla przyjemności, nie dlatego żeby przeżyć ;-)