#228730 20.02.2009 12:26:08
Klopsiki:
mięsko mielone (takie jak kto lubi), jajko, bułka tarta, cebula starta lup w kosteczkę pokrojona, przyprawy i zioła ( pieprz ziołowy, sól, oregano, zioła prowansalskie,papryka słodka i ostra i szczypta gałki)
wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na czas "montowania" sosiku :-)
sosik:
gotujemy grzybki z kostką rosołową np. znanej firmy ;-) (na pewno godzinka się zejdzie) grzyby wyciągamy i tniemy w paseczki i ponownie wkładamy je do gara
potem dodajemy susz. koperek, natkę, oliwki i SER :-) dużo sera ale w granicach rozsądku (jakiś pleśniak lub jak się nie ma to topiony) to zamiast śmietany.
wracamy do mięska, formujemy małe kuleczki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy potem klopsy lądują w garnku z boskim sosikiem grzybowo serowym i na koniec pozostaje życzyć SMACZNEGO !
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
mięsko mielone (takie jak kto lubi), jajko, bułka tarta, cebula starta lup w kosteczkę pokrojona, przyprawy i zioła ( pieprz ziołowy, sól, oregano, zioła prowansalskie,papryka słodka i ostra i szczypta gałki)
wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na czas "montowania" sosiku :-)
sosik:
gotujemy grzybki z kostką rosołową np. znanej firmy ;-) (na pewno godzinka się zejdzie) grzyby wyciągamy i tniemy w paseczki i ponownie wkładamy je do gara
potem dodajemy susz. koperek, natkę, oliwki i SER :-) dużo sera ale w granicach rozsądku (jakiś pleśniak lub jak się nie ma to topiony) to zamiast śmietany.
wracamy do mięska, formujemy małe kuleczki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy potem klopsy lądują w garnku z boskim sosikiem grzybowo serowym i na koniec pozostaje życzyć SMACZNEGO !
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA
jem dla przyjemności, nie dlatego żeby przeżyć ;-)