....:::KUCHNIA:::.... Parę przepisów,…

Kotlety mielone ze śliwką suszoną:

Składniki: 500g mięsa mielonego (pół na pół wołowina i wieprzowina), 1 cebulka, 4 łyżeczki kopru (może być suszony), sól, pieprz, natka pietruszki, jajko, namoczona i odciśnięta bułka, bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, po 2 śliwki suszone na kotleta ;-)

Przepis: Cebulkę posiekać i zeszklić, wszystkie składniki dokładnie wyrobić, mokrymi dłońmi formować niewielkie kotleciki (obtoczyć mięsem 2 śliwki suszone), obtaczać w bułce tartej i smażyć ok 8 minut z każdej strony.



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA

Kotlety mielone:

Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego (indyczego i wieprzowego), 1-2 jajka, 1 bułka namoczona w mleku, koperek, pieprz i sól, 1 mała cebula drobno skrojona, olej do smażenia.

Przepis:
Wszystkie składniki mieszamy i formujemy kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z ziemniakami i z jakąś surówką. Można użyć do formowania kotletów jak i ziemniaków foremek do ciastek



TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA



Kto powiedział że kotlety mielone zawsze muszą być takie same ?